Список наукових і навчально-методичних праць к.т.н., ст. викл. Ємонакової О.О. за 2013-2015 роки
№ з/п |
Назва |
Характер роботи |
Вихідні дані |
Співавтори |
1. |
Товарознавча харак-теристика нових кавових напоїв |
стаття |
Зб. наук. пр. молодих учен., асп. та студ. / ОНАХТ. – О., 2013. – т.1. – С. 22-24. |
Літвін В.Ю. |
2. |
Особенности кофейных напитков на основе талой воды |
тези доповіді |
Зб. тез доповідей VI Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих вчених, аспірантів і студентів, / ОНАХТ. – О., с. 128, 2015 – 139 с. |
Скубий М.В. |
3. |
Визначення небезпечних факторів при водопідготовці на кавовому виробництві |
тези доповіді |
Зб. тез доповідей VI Всеукра-їнської науково-практичної кон-ференції молодих вчених, аспіран-тів і студентів, / ОНАХТ. – О., с. 128, 2015 – 139 с. |
Манова Ю.В.
|